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„Leckeres aus meiner Heimat“

Offene Ganztagssschule an der KGS Meckenheim: Viertklässler gehen auf eine kulinarische Weltreise

Die Neugier war geweckt, als die Kinder der Offenen Ganztagsschule (OGS) an der Katholischen Grundschule (KGS) Meckenheim ihrer Gruppenleiterin Anita Orti von Havranek von den Köstlichkeiten, die daheim auf den Tisch kommen, vorschwärmten. Aus all den unbekannten Namen und schmackhaften Speisen entpuppte sich schließlich das Projekt „Leckeres aus meiner Heimat“.

Zusammen begab sich der Nachwuchs zuerst auf Entdeckungstour. An der großen Landkarte wollte die Herkunft der Familien gefunden und eine Reihenfolge der geplanten kulinarischen Reise festgelegt werden. Zu Hause berichteten die Kinder dann von ihrem Vorhaben – sehr zur Freude der Mütter. Viele von ihnen steuerten Rezepte bei und unterstützten die Schüler bei der Zubereitung mittwochs in der Schülküche. Neben Gerichten aus Italien, Tunesien, Marokko, Kolumbien, Russland und Albanien verwöhnten auch das kurdische Frühstück mit Sucuc und die thailändische Nachspeise aus Süßkartoffeln später den Gaumen.

123 „leckeres Aus Meiner Heimat“
Zünftige Tafel in Weiß-Blau, doch in der OGS der Katholischen Grundschule Meckenheim kamen nicht nur bayerische Leckereien auf den Tisch.

Beim gemeinsamen Probieren und Genießen kam das Gespräch schnell auf die unterschiedlichen Essgewohnheiten und Bräuche an hohen Festtagen. Alle waren neugierig und offen, mehr über die Traditionen ihrer Freunde und deren Familien zu erfahren.

Dass es auch innerhalb Deutschlands unterschiedliche Gerichte gibt, wurde schnell deutlich, als sich zwei Kinder, die lange in Bayern gelebt haben, Weißwürste und Brezeln wünschten. Mit Geflügelwiener als Alternative, süßem Senf und weiß-blauer Tischdekoration wurde daraus ein zünftiges Mahl für alle.

Das gemeinsame Aufräumen in kleinen Gruppen gehörte selbstverständlich dazu und viele Hände schafften ein schnelles Ende. Aber die Erinnerung an ein tolles Projekt zum Ende der Grundschulzeit und der kulinarische Einblick in andere Kulturen bleibt.

Kontakt
Katholische Grundschule Meckenheim [KGS Meckenheim]
Schulleitung: Corinna Stühm
Kirchplatz 3
53340 Meckenheim
Tel. (02225) 836650
Fax: (02225) 704346
E-Mail: sekretariat@kgs.meckenheim.de
Internet: www.kgs-meckenheim.de

Offene Ganztagsschule
Leitung Heike Rabe
Tel. (02225) 8361321
E-Mail: ogs-meckenheim@web.de